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有机大米有什么好处

时间:2018-12-08

  不施用人工合成化学物质,利用一系列可持续发展的农业技术,减少大米生产过程对环境和产品的污染,并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统,以促进生物多样性和资源的可持续利用等手段措施——进过上述一系列措施生产出来的大米,就是绿色有机大米。那么,食用绿色有机大米的好处有哪些呢?
  好处1
  绿色有机大米在栽培过程中使用天然有机的栽种方式,不使用化学农药、化肥、和生长调节剂等,也不使用基因工程生物及其产物,因此是真正源于自然、富含天然营养、高品质的安全环保生态食物。
  好处2
  种植绿色有机大米的土地在生产转型方面有严格规定,考虑到某些物质在环境中会残留相当长一段时间,因此选用的土地从生产其它作物到生产有机大米需要经过两到三年的转换期,而生产普通大米的土地则没有转换期的要求。另外,有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它大米则没有如此严格的要求。再加上安全专用的优良碾米机械设备,就可以使绿色有机大米煮成的饭达到香、Q、黏、无怪味的高品质。
  好处3
  米食是中国人的主食,如果长期食用使用化学农药长成的大米及其制品,无形中会增加肝、肾的负荷,甚至可能导致多种疾病的发生。米饭除了可以提供我们生长所需的能量外,更可避免脂肪摄取过量。而绿色有机大米在整个生产过程都受到严格管控,因此品质安全无化学残留,口味口感也优于一般大米。
  好处4
  中医认为,大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。绿色有机大米中的各种营养素均来自天然,无人工污染,具有很高的营养功效,是提供B族维生素的主要来源,也是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。做成米粥具有补脾、和胃、清肺功效;做成米汤则能益气、养阴、润燥,能刺激胃液分泌有助消化。综上所述,绿色有机大米是注重健康营养人群的好选择。

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